Zeytinli Çörek Tarifi

Gerekli malzemeler listesi

1 paket margarin
1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 çay bardagi un

İçi için gerekli malzemeler:
Bir miktar zeytin ezmesi

Zeytinli Çörek Yapılışı:

İlk olarak bir karıştırma kabı alıyor ve içerisine un ile kabartma tozu dışındaki malzemeleri alarak güzelce karıştırıyoruz. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek kabartma tozunu da ekliyoruz. Sonra hamurumuz yeteri kıvama gelince ise ceviz büyüklüğünde parçalar koprarak açıyoruz.

Çöreklerimizin hamurunun içerisine zeytin ezmesi koyarak kapatıp birleştiriyoruz. Tüm hamur biyene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Son olarak çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyor ve susam serpiştirdikten sonra yüz seksen derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.a

Bu yazı 528 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak