Yoğurtlu yüksük makarna nasıl yapılır ?

 

Malzemeler:

  • 1 paket yüksük makarna
  • Tuz
  • 1 çorba kasesi yoğurt

Salçalı sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane
  • Sıvı yağ

Yoğurtlu Yüksük Makarna Nasıl Yapılır ?

Yoğurtlu yüksük makarna yapımı için önce tencereye su koyularak kaynatılır. Kaynadıktan sonra tuz atılır. İçerisine 1 paket yüksük makarnayı ilave edip yaklaşık 15 dakika kaynatılır.

Bir kase yoğurda bir miktar su ekleyerek çırpılır. Tavanın içerisine biraz sıvı yağ döktükten sonra salça ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kadar pişirilir ve ocaktan alınır.

Pişen ve süzgeçten geçirilen yüksük makarnanın üzerine önce yoğurt sonra da salçalı sos ilave ederek servis yapılır.

Bu yazı 737 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak