Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER

100 gr margarin
un (yeteri miktarda)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
kabartma tozu

YAPILIŞI

1. Margarin bir kap içerisine konulup, oda sıcaklığında yumuşamaya bırakılır.
2. İçerisine 1 adet yumurta, şeker, yoğurt ve kabartma tozu ilave edilip, karıştırılır.
3. Azar azar un ilave edilerek, yoğrulur. İstenilen, yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edilir.
4. Yağlanmış fınn tepsisine hamurdan istenilen şekiller verilmiş kurabiyeler dizilir. Kalan yumurta bir kase içinde çırpılıp, kurabiyelerin üzerine sürülür.
5. 150°C’li fırında 15-20 dakika pişirilir.
6. Soğuduktan sonra servis yapılır.

yogurtlu_kurabiye

Bu yazı 524 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak