Yoğurtlu brokoli salatası nasıl yapılır ?

 

Malzemeler:

  • 250 gram brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber

Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır ?

Yoğurtlu brokoli salatası yapımı için önce brokoli tuzlu suda eritmeden haşlanır. 1 adet patates ve 1 adet havuç da haşlanır. Sebzeler süzgece alıp suyunu süzdükten sonra servis tabağına alınır. 2 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirerek tuzla tatlandırılır. 1 su bardağı yoğurt ezilmiş iki diş sarımsakla iyice çırpılır. Sebzelerin üzerine yoğurt gezdirerek pul biberle süslenir.

 

Bu yazı 454 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak