Tarhana Çorbası Tarifi

 

Malzemeler:

 

  • 2 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

 

Tarhana Çorbası Yapılışı:

 

Tarhana çorbası yapımı için tencerenin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhana konur. Biraz karıştırarak kavurulur. Su ilave edilir, devamlı karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirip ocağın altı kapatılır.

Bu yazı 515 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak