Tahinli Kek Nasıl Yapılır ?

Değişik yemek tarifleri köşemizde bugün tahinli kek nasıl yapılır konusunu ele alacağız. Tahinli kek farklı lezzet arayanların deneyebileceği bir kek türü. Bilindiği üzere tahin oldukça faydalı bir gıda fakat tek başına tüketilmesi zor. Tahinli kek ihtiyacımız olan tahini almamız için güzel bir vesile. Tarifimiz 4 kişilik.

Tahinli kek malzemeleri:

  • 2 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay fincanı krema,
  • 4 tane yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım su bardağı tahin,
  • Üzerinin sosu için:
  •  yarım su bardağı tahin,
  • yarım su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri.

Tahinli Kek Nasıl Yapılır ?

Bir kaba yumurtalar kırılır, toz şeker ilave edilerek karıştırılır. Üzerine krema ve sıvıyağ ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra uni tahin, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Harç yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat pişirilir.

Sosun hazırlanması:

Bir kapta tahin, su ve pudra şekeri karıştırılır.

Fırından çıkan kek ılıyınca üzerine sos dökülür. Soğuyunca dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Bu yazı 547 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak