Sütlaç nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2,5 – 3 su bardağı şeker
  • 3 litre süt
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 2 paket vanilya

Sütlaç Nasıl Yapılır ?

Sütlaç yapımı için önce pirinçler yıkanıp bir tencereye alınır. Üzerine 3 su bardağı sıcak su eklenerek 15-20 dakika haşlanır. Ayrı bir yerde süt ve şeker tencereye alınarak kaynatılır. Haşlanan pirinçler suyuyla birlikte kaynayan sütün içerisine eklenir. Tuzu da eklenerek ocağın altı kısılır. Ara sıra karıştırılarak pirinç iyice açılana kadar pişirilir. Ocaktan almaya yakın vanilya eklenir ve altı kapatılır. Sıcakken kaselere paylaştırılır. Soğuduktan sonra servis yapılır.

Bu yazı 551 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak