Salep Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım çorba kaşığı pirinç unu
  • Yarım çorba kaşığı buğday nişastası
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 4 su bardağı süt, tarçın

Salep Yapılışı:

Salep yapımı için önce pirinçunu, nişasta ve şeker bir tencereye koyularak karıştırılır. Üzerine süt karıştırılarak dökülür. Hafif koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Fincanlara koyup üzerini tarçınla süsleyerek servis yapılır.

Bu yazı 492 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak