Portakallı Kereviz

Paylaş
 

Sadece 20 dakikanızı ayırarak hazırlayabileceğiniz ve 40 dakika pişme süresi olan 5 kişilik portakallı kereviz tarifi.
Malzemeler
1 Kilo Kereviz
2 Adet Patates
2 Adet Havuç
1 Adet Soğan
1 Su bardağı Taze sıkılmış portakal suyu
1 Su bardağı Sıcak Su Gerekli olursa
1 Tutam Tuz
2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
1 Adet Limon Suyu Kerevizi bekletmek için

Yapılışı
Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayın ve bir süre limonlu suda bekletin
Soğanı, patatesi ve havucu küp küp doğrayın
Tencereye zeytinyağını koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun
Ardından doğradığınız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavurun
Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyin. Gerekirse ilave olarak 1 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz
Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirin
Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Bu yazı 647 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

ibrahim saraçoğlu kürleri