Peynirli Gözleme Tarifi:

 

Malzemeler:

  • 2 yufka
  • Lor peyniri veya beyaz peynir
  • İstenirse maydanoz
  • Margarin

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Peynirli Gözleme Yapılışı:

Peynirli gözleme yapımı için önce yufkaların kenarlarındaki fazlalıkları kesip kare şekli verilir. Oluşan kareler de 4 eşit kareye bölünür.
Kestiğimiz parçaları karelerin ortasına koyup hamurlara margarin sürülür. Peynir serpip gözleme şekli verilir.
Dışını da yağlayıp çok az sıvı yağ gezdirilmiş tavada kızartılır.

Bu yazı 469 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak