Patlıcan tava nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • 3 adet Patlıcan
  • 4 adet biber
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Patlıcan Tava Nasıl Yapılır ?

Patlıcan tava yapımı için önce patlıcanlar minik küpler haline getirilir. Aynı şekilde biber ve domates de doğranır. Karışıma tuz ilave edilir. Daha sonra zeytinyağı kızdırılıp patlıcanlar ilave edilir. Patlıcanlar yarı pişmiş haldeyken biberler eklenir. Sırasıyla domates ve sarımsak ilave edilerek pişirilir.

Bu yazı 504 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak