Mantar sote nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • Yarım kg mantar
  • 4 büyük soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • tuz
  • sıvı yağ

Mantar Sote Nasıl Yapılır ?

Mantar sote yapımı için önce mantarları ayıkladıktan sonra teflon tavada suyunu bırakana kadar pişirilir. Daha sonra biraz sıvı yağ koyup kıydığımız soğanları üzerine eklenir. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar orta ateşte karıştırılır. En son olarak baharatlar eklenip ocaktan alınır.

Bu yazı 458 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak