Kuzu Pirzola Yapılışı

TV’lerde yer alan gezi ve yemek programlarında sıkça rastladığımız kuzu çevirme, kuzu pirzola türü lezzetleri evde de yapmak mümkün. Fakat acemi eller nedeniyle  pirzola hayalleri, hayal kırıklığına uğrayabilir. Bu nedenle basit ama yeterli bir kuzu pirzola pişirme tarifi veriyorum. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler

Kuzu Pirzolası

Kekik

Kuru Soğan

Zeytinyağı

Tuz

Kuzu Pirzola Yapılışı

Adım 1: Pirzolaları marine edip etmemek isteğe göredir. Fakat güzel pişmesi için dövülmesi gerekir. Bunu market görevlilerine de yaptırabilirsiniz.

Adım 2: Kuzu pirzolasının kuru olmaması ve daha lezzetli olması için zeytinyağında 2 saat bekletilir.

Adım 3: Tuz ve kekik serptikten sonra mangal veya fırında pişirilir.

Editörün Özel Notu: Ey fakir fukara halkın gözü önünde beleş kuzuları hamuduyla yutan sunucular !Zıkkım olsun yedikleriniz..

Bu yazı 546 kere okundu.
Etiketler:
kuzu pirzola
  • Site Yorum

Bir yorum bırak