Közlenmiş patlıcan salatası tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy közlenmiş patlıcan
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet közlenmiş yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2-4 diş sarımsak
  • tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır ?

Közlenmiş patlıcan salatası yapımı için önce közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğranır. Domatesler minik küpler halinde doğranır. Soğanlar ince ince kıyılır. Ezilmiş sarımsaklar da ekleyerek, tuz ve yağ ilave edilir. İyice harmanladıktan sonra servise hazırdır.

Bu yazı 467 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak