Kolay tuzlu kek nasıl yapılır?

Tuzlu kek altın günlerinin vazgeçilmez tarifidir. İçerdiği besleyici gıdalar nedeniyle çocuğunuzun beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Tarifimiz 6 kişiliktir.

Kolay tuzlu kek yapımı için gereken malzemeler:

  •  3 su bardağı un
  • 1 su bardağı peynir rendesi (isteğe göre beyaz peynir veya tulum peyniri kullanılabilir)
  • 3 tane yumurta
  • 1’er su bardağı sıvıyağ ve yoğurt
  • 1’er tutam maydanoz ve dereotu
  • Bir iki sap taze soğan
  • 8-10 tane çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin(İsteğe göre siyah zeytin de olabilir ya da zeytin kullanılmayabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • İsteğe göre baharat

Kolay tuzlu kek nasıl yapılır?

Önce derince bir kaba yumurta kırılarak çırpılır. Malzemeler tek tek ilave edilir. Her malzeme ilave edilince karıştırılır. Yumurtadan sonra sırasıyla yoğurt daha sonra da sıvıyağ ilave edilir ve karıştırılır. Daha sonra yeşillikleri (soğan, maydanoz, dereotu) doğrayıp karışıma ilave edilir. Zeytinleri dörde bölüp ilave edin. Son olarak un ve baharatı da ilave edilerek iyice karıştırılır.

Kek kalıbını yağlayın. Yapışmamsı için un da serpebilirsiniz. Harcı kek kalıbına döküp fırına sürün. Yaklaşık 170-180 dereceye ayarladığınızı önce beş dakika ısıtırsanız daha iyi olur. Fırında 30-40 dakika pişen keki fırından alıp servis tabağına ters çevirilir. Kalıbın üzerine ıslak havlu koyup bu şekilde yaklaşık 10 dakika bekletin. Kek ılıyınca kalıbından rahatça çıkarabilirsiniz. Dilimleyerek servis edin. Ziyafetten kalanları çocuğunuzun beslenme çantasına koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazı 613 kere okundu.
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. eda dedi ki:

    benim yıllardır yaptığım tarife benziyor. Sadece ben dereotu koymam.

  2. haber dedi ki:

    benim yıllardır yaptığım tarife benziyor. Sadece ben dereotu koymam..

Bir yorum bırak