Kıymalı Kabak Kavurma Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy soğan
  • 100 gram kıyma
  • 2 adet kabak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • tuz
  • karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane

Kıymalı Kabak Kavurma Yapılışı:

Kıymalı kabak kavurma yapımı için öncelikle soğanlar küp küp doğranıp yağda hafif pembeleşenekadar kavrulur, sonra üzerine kıyma eklenip rengi değişene kadar kavrulur. Daha sonra salçası eklenipiyice karıştırılır. Son olarakkabaklar rendelenerek baharatlar ile birlikte ilave edilip kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

 

 

 

 

Bu yazı 580 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak