Kalpli Kurabiye Yapılışı

Gerekli malzemeler listesi

150 gram tereyağı
1/2 çay bardağı çiçek yağı
1 tane yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
Yeterli miktarda un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir paket pudra şekeri
Bir miktar çilek reçeli

Kalpli kurabiye yapılışı

Un hariç diğer malzemelerin hepsini bir karıştırma kabına alıyor ve bunları bir güzel yoğuruyoruz. Ardından unu ilave ederek sert bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurmaya devam ediyoruz. Ardından kalp şeklindeki kalıplarla hamura şekiller veriyoruz. Kalp şeklinde kestiğimiz kalıpların yarısını daha küçük balp kalıbı ile kesiyoruz.

Ardından hafifçe yağladığımız tepsiye kurabiyeleri diziyoruz. Sonra tepsimizi fırına veriyor ve önceden ısıttığımız fırında yüz seksen derece ateşte bir güzel pişiriyoruz. Ardından kurabiyeleri fırında çıkarıyor ve daha küçük kalp şekli olanların içine çilek reçeli koyarak resimdeki gibi üst üste yapıştırıyoruz. Tüm kurabiyelere bunu uyguladıktan sonra servis yapabiliriz.

Bu yazı 492 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak