Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Bayanların bayların en sevdiği kurabiye türlerinden birisi kakaolu ıslak kurabiyedir. Tok iseniz bile hayır diyemezsiniz. Güzel kabarmışsa ve üzeri de Hindistan cevizi ile süslenmiş ise gayet reddedilemez oluyor. Aşağıdaki tarif 8 kişilik.

 

 

Malzemeler:

 

1 su bardağı şeker,
1 adet yumurta,
125 gram tereyağı,
½ su bardağı süt,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un,
2 çorba kaşığı kakao,

Üstü için:
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı Hindistan cevizi,
Biraz yeşil fıstık,

 

Hazırlanışı:

 

Şekeri, yumurtayı, tereyağını karıştırın. Diğer malzemeleri de koyup iyice yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Ama bastırmayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 1 su bardağı şekerle suyu karıştırın sıcak kurabiyeleri bu suya batırın. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin. Üzerini yeşil fıstık veya istediğiniz herhangi bir malzemeyle süsleyin.

Bu yazı 564 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak