Kahveli Kurabiye Tarifi

Kurabiye çeşitlerinden birisi de kahveli kurabiyedir. Nescafenin yanına iyi giden bu tür çaya da hayır demez. Bir deneyin bakalım beğenecek misiniz ?

 

Malzemeler:

 

2 yumurta( 1 yumurta akı ayrılır),
1 paket margarin veya tereyağı,
3 çorba kaşığı ılık süt,
4 – 4.5 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 paket kabartma tozu,
1 çorba kaşığı nescafe ,
100 gram fındık (iri dövülmüş),

 

Hazırlanışı:

 

Hamur yoğurulacak kaba eritip ılıttığımız margarini, şekeri, yumurtaları, sütü ekleyip çırpın. Unu, kabartma tozunu ve nescafeyi ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin. Hamurları, bir yüzünü çırpılmış yumurtaya, sonra iri dövülmüş fındığa batırarak margarinle yağlanmış fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kurabiyeleri, üzeri açık pembe renk alana kadar pişirin.

Bu yazı 549 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak