Fırında Sütlaç Yapma

Gerekli malzemeler listesi

2 litre süt
4 çay bardağı şeker
1 çay nişasta
2 çay bardağı pirinç
1 paket vanilya

Fırın sütlaç yapılışı

Öncelikli olarak pirinçleri temizliyor ve yıkıyoruz. Ardından ocağın üzerine koyduğumuz tencereye alarak, iki litre süt ilave ediyor ve ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Pişmesine yakın dört çay bardağı da şeker ilave ediyoruz.

Bu arada da nişastamızı bir kase su ile incelterek pirinçlerimizin içine atarak karıştırmaya devam ediyoruz. Yaklaşık on-onbeş dakika sonra tatlımız yeteri kıvama ulaşınca bir paket vanilyayı da ekleyerek ocağın altını kapıyoruz.

Artık tatlımızı toprak kaplara dökerek önceden ısıttığımız yüz seksen derecelik fırına atıyoruz. Üzeri çok yanmadan resimdeki kadar oluncaya kadar fırında bir süre pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra sıcak olarak servis yapabiliriz.

Bu yazı 448 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak