Fırında Somon Balığı Tarifi

 

Malzemeler:

  • 6-7 dilim somon,
  • 1 paket taze kişniş
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • Defne Yaprağı
  • Deniz Tuzu
  • Karabiber
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 adet limon

Fırında Somon Balığı Yapılışı:

Fırında somon balığı yapımı için önce derince bir kaba zeytin yağı dökülerek somonlar yağlanır.  Tepsiye serili pişirme kağıdının üzerine somon dilimlerinin iki tanesi yan yana konur. Üzerine deniz tuzundan, küçük doğranmış kişniş, maydanoz ve dereotu serpilir.  Limon dilimleri ve defne yaprağı da somonların üzerine eklenerek pişirme kağıdı açılmayacak şekilde kapatılır.  200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20dk kadar pişirilir.

Bu yazı 520 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak