Fırında makarna nasıl yapılır ?

Makarnayı klasik yöntemlerle yapmaktan sıkıldıysanız, makarnaya zerafet katmak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Bugün size fırında makarna tarifi vereceğiz.

 Fırında makarna malzemeleri: 

  • 1 paket makarna
  • 3 adet  yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1oo gr kaşar peyniri

 Fırında makarna nasıl yapılır ?

 Önce büyükçe bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz ve margarin atın ki makarnalar yapışmasın. Kaynayan suya makarnayı dökün ve  karıştırın, pişme süresi 15 dakikadır. Makarna kaynayıp piştikten sonra iki bardak soğuk su dökün, böylece parlak olur ve yapışmaz, hamurlaşmaz. Süzdüğümüz makarnayı tepsiye dökün. Sosu icin üç yumurtayı mikserle veya catalla çırpın, sütü karıştırın. Tepsideki makarnaya dökün. Tereyağını parça parça serpin. Sonra peyniri rendeleyin ve serpiştirin. Isıtılmış fırında 150 derecede 15-20 dakika pişirin. Fırında makarnamız hazır, afiyet olsun…

 

Bu yazı 620 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak