Fındıklı Bisküvi Yapma

EV YAPIMI FINDIKLI BİSKÜVİ

MALZEMESİ:

1 su bardağı pudra şekeri, l/2su bardağı dövülmüş fındık, 2 yumurta sarısı, 3/4 büyük paket sofra margarini,
1 kahve fincanı süt, 1 çay kaşığı karbonat, 4 su bardağı un

YAPILIŞI:

Karbonatla unu birlikte hamur tahtasına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp margarini koyunuz. Bıçakla ince ince diliniz. Şekeri, yumurta sarısı ve kavrulmuş fındığı (irice dövülmüş) sütü ilâve edip bir hamur yoğurunuz.

Bundan ceviz iriliğinde parçalar kopanp yuvarlayınız. Hafifçe bastırarak içi yağlanmış fırın tepsisine diziniz. Üzerlerine yumurta akı sürüp ortalarına birer fındık bastırın. Orta ısıdaki fırında pembeleşene kadar pişirip çıkarınız. Soğuyunca tabağa alıp servis yapınız.

 

Bu yazı 524 kere okundu.
Etiketler:
evde bisküvi yapma
  • Site Yorum

Bir yorum bırak