Fasulye piyazı nasıl yapılır ?

 

Malzemeler:

  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 soğan(piyazlık doğranmış)
  • 1 domates(küp doğranmış)
  • Maydanoz
  • Sivri biber
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nar ekşisi
  • Zeytin yağı
  • Limon suyu

Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır ?

Fasulye piyazı yapımı için önce fasulye bir gece önceden ıslatılmalıdır. Düdüklü tencerede sertliğine göre ortalama yarım saat kadar haşlanır. Yıkayıp süzülür.
Doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz ilave edilerek karıştırılır. En son yumurta, tuz ve soslar ilave edilerek iyice karıştırılır.

Bu yazı 450 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak