Elmalı kuru üzümlü komposto nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • 8 adet elma
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu
  • Karanfil

Elmalı Kuru Üzümlü Komposto Nasıl Yapılır ?

Komposto yapımı için önce elmaları soyularak bölünür. Tencereye alarak üstünü geçecek kadar su eklenir, elmalar yumuşayana kadar pişirilir. 1 su bardağı şeker tencereye ilave edilerek 4-5 dakika kaynatılır. Limon suyunu da döktükten sonra üzerine karanfil ekleyip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Not:Taze ve yumuşak meyvelerden komposto veya şerbet yaparken, önce şekerli suyu kaynatıp meyveyi sonradan eklerseniz meyvenin parçalanmasını önlersiniz. Kuru ve sert meyvelerde ise tam tersine şeker, meyve piştikten sonra eklenmelidir.

Bu yazı 515 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak