Dualar ve Yemek Tarifleri
yemek tarifleri

Domates soslu karışık kızartma nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • kızartmak için sıvı yağ

domates sosu için:

  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak

üzeri için:

  • 1 kase yoğurt

Domates Soslu Karışık Kızartma Nasıl Yapılır ?

Domates soslu karışık kızartma yapımı için önce tavanın içerisine sıvı yağ dökülür. Patates, kabak, patlıcan ve biberler küp şeklinde doğranır ve tavanın içerisindeki kızdırılmış yağa ilave edilerek kızartılır.

Küçük bir tavanın içerisine çok az sıvı yağ dökerek, rendelenmiş domatesler ve ince doğranmış  sarımsaklar ilave edilir. 5 dakika kadar pişirilir.
1 kase yoğurt çırpılır.

Servis tabağının içerisine kızartmalar alınır. Üzerine yoğurt dökülür. En son üzerine domates sosu gezdirilir.

 

İlgili Yazılar

Bir Cevap Yazın