Dut kurulu ayva tatlısı nasıl yapılır ?

Malzemeler:

  • 3 tane ayva
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 avuç dut kurusu ve parçalanmış kuru kayısı
  • 50-100 gr kaymak

Dut kurulu ayva tatlısı yapılışı:

Dut kurulu ayva tatlısı yapımı için öncelikle ayvaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ortadan ikiye boylamasına kesin. Ayvaların çekirdek yataklarını dikkatlice çıkarın ve çekirdeklerini kenara ayırıp, çekirdek yataklarını atın. Ayvaları çekirdek yatakları yukarı bakacak şekilde tencereye dizin. Ayva yataklarına şeker, dut kurusu ve kuru kayısı  doldurun. Ardından tencereye ayvaları örtecek şekilde su koyun ve çekirdeklerini de ilave edin, kısık ateşte 1 saat kadar pişirin.

1 saat sonra ayvalar pişince ocaktan alın ve servis tabaklarına ayvaları sıralayıp, ortalarına kaymak koyun ve servis edin.

Bu yazı 701 kere okundu.
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. karaşimşek dedi ki:

    bu dilek hangi dilek

Bir yorum bırak