Cevizli Rulo Kurabiye Yapılışı

Cevizli rulo kurabiye yapılışı ve malzemeleri aşağıdadır.

Gerekli malzemeler listesi

3 su bardağı un

3 yemek kaşığı şeker

3 tane yumurta sarısı

2 paket tereyağ

6 tatlı kaşığı yoğurt

Yeterli miktarda tuz

İç malzemesi için gerekli malzemeler:

1 çay bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 su ceviz kırığı

Cevizli rulo kurabiye

Öncelikle un ile tuzu karıştırıyor ve tereyağını ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra unu tezgaya koyarak ortasına çukur oluşturuyor; yumurta, yoğurt ve şeker karışımını ekliyoruz. Ardından iyice yoğurarak hamuru kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuz kıvama gelince açıyor ve kare biçiminde parçalar ayırıyoruz. Her karenin içine cevizli harcı seriyor ve rulo halinde sarıyoruz. Pudra şekeri serdikten sonra 180 derece ısıda iyice pişiriyoruz.

Bu yazı 466 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak